Japanese chef knife

  • En mellanstor kökskniv i japansk stil, lämplig för att hacka och laga mat. Bladet är aningen smalare än Small chef knife men den högre tyngden adderar till slagstyrkan. Kan även skära tunna skivor av kött och fisk.

    Bladet är gjort i ett smitt kolstål och skaftet är skuret från masurbjörk, behandlat med linfröolja – som ger ett bra grepp även när det är blött.

    Kommer med ett knivställ i björk, även detta behandlat med linfröolja. 

    Tillverkad, vässad och fulländad för hand i Harmoinen, Finland.

    Varje produkt är unik. Mönster och textur i naturliga material kan variera.

Vi kan bara gravera latinska bokstäver plus å, ä, ö.

Hur vi graverar våra produkter